Blue Cactus

Jesteśmy restauracją amerykańską w segmencie casual specjalizująca się w kuchni Tex-Mex. Tex Mex jest kuchnią pogranicza Teksasu i północnego Meksyku. Jest jednym z bardziej popularnych tematów kulinarnych wśród Amerykanów, a od 20 lat również wśród Polaków.

Nasze menu zawiera także wpływy kuchni Southwest – czyli południowego zachodu Stanów Zjednoczonych. Powstaliśmy 1996 roku i od razu zyskaliśmy uznanie wśród gości, których większość stanowili ludzie biznesu -głównie ze USA – szukający nieformalnych przestrzeni z dobrą kuchnią.

Jesteśmy bardzo wszechstronni, w ciągu dnia odbywają się u nas spotkania biznesowe – śniadania i lunche, wieczorami odwiedzają nas grupy przyjaciół, które czują się bardzo swobodnie. W weekendy wnętrza wypełnia gwar rodzin z dziećmi, dla których to szczególnie dedykowane są animacje.

Blue Cactus zawsze stawiał także na wykorzystanie polskich produktów sezonowych, które znajdują swoje miejsce w menu specjalnych. Pojawiają się one wraz ze zmianą pory roku i funkcjonują równolegle do karty głównej.

Dobór składników najwyższej jakości, różnorodność menu i miła atmosfera panująca w restauracji to główne czynniki decydujące o tym, że istnieje ona na kulinarnej mapie Warszawy już od 18 lat.